Россыпь следов

Есть лишний телевизор

Sat, 19 Dec 2009 15:19:38 GMT

Я понимаю, что в "отдам даром" уйдет влёт, но может быть, кому из своих надо. А если кому потребуется на благотворительные цели - то отдам именно на них. Так что пишите, если нужен вам старый телевизор Panasonic, модель TC-21R1C, черный пластиковый корпус. 15 лет он проработал без единой поломки (из них последние лет 7-8 работал час в день, не больше), картинка и звук нормальные. В последнее время чуточку гудит, но смотреть вполне еще можно.

Диагональ 52 см (21 дюйм), габариты: ширина - 51 см, высота и глубина - по 48 см.

Самовывоз с Красносельской.
Комменты скрываются.

О Гайдаре не в сослагательном

Sat, 19 Dec 2009 08:00:44 GMT

Все же возвращаюсь к теме... Когда о Егоре Гайдаре пишут, что это он всё у всех украл - это, конечно, бред. Но когда пишут нечто вроде "он спас страну от голода, гражданской войны и распада" (это Чубайс, он, разумеется, имеет в виду "мы с ним спасли") - бред точно такой же.

История, конечно, не знает сослагательного наклонения. Можно долго рассуждать, что бы и как бы, если бы... Но все-таки есть и некоторые объективные показатели. В частности, в 1991-м году практически одинаковое положение было во всех союзных и самопровозглашенных республиках СССР. Гайдар со товарищи был только в одной. Ну, допустим, Таджикистан (где действительно была масштабная гражданская война функционеров с исламистами, и это явно не наш вариант) или Литва слишком своеобразны, чтобы с ними Россию сравнивать, зато Украина, Белорусия и Казахстан вполне сопоставимы.

Повторюсь, такие радикальные реформы были только в России. И что, случились в остальных странах голод, война и распад? Что-то не видно. Видно другое: Россия действительно намного быстрее перешла к рынку, особенно это было заметно в 1993-м году, когда мы из капиталистической Москвы приехали в социалистический Севастополь, где крестьяне хлебом скот кормили, потому что стоил он копейки по паспортам с местной пропиской. Мы, поменяв деньги на пачки купонов, в местных магазинах могли купить абсолютно всё, что хотели, только в них почти ничего не было. Да, Россия в рыночном рывке получила благодаря Гайдару серьезную фору, согласен. Но и только-то. Ведь были и голодные обмороки детей в школах, и "берите суверенитета, сколько хотите", и новогодний штурм Грозного - то есть те самые голод, распад, война, и Гайдар не спас.

И еще от Гайдара и его команды Россия надолго усвоила определенную модель развития: власть знает, что делает, а народ просят не беспокоиться. Заметим, что в Казахстане или Белорусии была усвоена та же самая модель, и тоже надолго. А Украина ее смогла, как мы теперь видим, избежать, хотя там свои проблемы, не менее серьезные. И в дальней перспективе еще не ясно, какой путь окажется лучше и каков вообще был спектр возможностей зимой 91/92 годов...

Я не знаю, как мне относиться к покойному. Человеком он, судя по всему, был ярким, талантливым, честным. Кабинетным ученым-догматиком, да. А вот каким политиком... не знаю. Право, не знаю, и не хочу, не обязан его судить. Но категорическим протестую против двух позиций: "он всё у нас украл" и "он спас Россию". Обе эти позиции оскорбительны для моей страны, моего народа: герой/злодей и бессловесное быдло.

Я прекрасно понимаю тех, кто не хочет публично и демонстративно почтить или похулить его память. И атеист, и верующий согласятся, что сейчас ему не нужны ни всенародные вставания, ни митинги, ни речи. Что ему нужно - можно сделать не под телекамеры. Просто помянуть. И еще, мне кажется, что сам Егор Тимурович хотел видеть Россию страной взрослых, ответственных людей, а не страной баранов, которые постоянно кричат "ура" или "долой". В этом я с ним совершенно солидарен.

Леонид Парфенов о наших восьмидесятых

Thu, 17 Dec 2009 07:33:22 GMT

Вот и третья книга вышла: про самое интересное десятилетие, про восьмидесятые. А к ней интервью самого Парфенова, очень толковое (по наводке dir_for_live).

Кстати, кто не знает: первые две продаются по весьма умеренной цене в "Ашане".

Чистейшей глупости чистейший образец

Wed, 16 Dec 2009 17:20:39 GMT

Тут подробнее.

Да, я знаю, что фоменковщина с ее "библейской русью" еще покруче будет. Но там уже чистая альтернативка пошла, там ничего от традиционной истории не оставлено.
А тут, что интересно, в целом вся мировая история остается как есть, только Украина умножается на десять и во времени, и в пространстве.

Да, и еще интересно. Нынешняя госграница Грузии или Польши соблюдается на сей карте строго. А вот Прибалтику все-таки аннексировали. Оказывается, древние укры уже следовали пакту Молотова-Риббентропа.

Шагал ли впереди?

Wed, 16 Dec 2009 14:36:48 GMT

Дочитываю зубовскую "Историю России". Еще раз убеждаюсь, что нельзя историку говорить о событиях двух-трехлетней давности. Например, там написано, что в 2005-6 годах на Северном Кавказе "наметились признаки некоторого улучшения социальной обстановке в регионе". Сейчас, по-моему, единодушная оценка как раз противоположна: обстановка там только ухудшается, кто и как может ее вернуть в приемлемое русло, вовсе не понятно.

Представляю себе, как году этак в 1911-м европейский историк стал бы писать, что на Балканах, наконец, наметились признаки улучшения... Ну да, признаки-то наметились, только никто тогда не знал, как оно полыхнет и когда. Дай Бог, чтоб эта аналогия оказалась ложной.

А теперь о Егоре Гайдаре. Что он сделал для страны - мы поймем лет через двадцать-тридцать, не раньше, причем и тогда оценки будут очень разными. Да, я действительно считаю, что он повлиял на ход событий в Росии больше, чем кто-либо иной. Но, читая некоторые комментарии, можно подумать, что только он один на них и повлиял. Дескать, без него мы бы так и жили в благословенной социалистической экономике или же в полной постсоветской разрухе (это смотря, как говорящий оценивает реформы Гайдара). Да нет же, историю делали все мы. И остатки социндустрии мы сами разваливали, и к рынку мы тоже сами переходили, и многое другое делали сами - он лишь возглавил, оформил, скорректировал, да и то не он один, а небольшая группа людей, "выражавших надежды и чаяния" огромных толп. Да и то не вполне еще ясно, куда он нас привел - слишком мало времени прошло.

Думаю, и через двадцать-тридцать лет одни будут связывать с его именем окончательное становление либерально-рыночных отношений в России, а другие - провал этих самых отношений в дальней перспективе. Причем даже вне зависимости от того, насколько желанны для говорящего сами отношения.

Видиши, яко сильнии и младии умирают

Wed, 16 Dec 2009 12:03:16 GMT

За одно утро...
Самый сильный (физически) человек нашей страны, да и, может быть, всего мира. Владимир Турчинский, 46 лет.
Человек, определивший новейшую историю нашей страны более, чем кто-либо другой. Егор Гайдар, 53 года.

А я люблю настоящую зиму

Tue, 15 Dec 2009 21:42:22 GMT

Я согласен, что холодно. Но так гораздо лучше, чем пляски градусника вокруг нуля: то лед, то лужи. И вечная каша под ногами.
Ненавижу ноябрьское предзимье.
А теперь - морозец, солнышко, снег. Зима. Настоящая. Живая.
Если не надо много бывать на улице - то самое оно.

Вот в Сибири хорошо: зимой - только минус, ничего не тает, снег лежит и лежит. И воздух сухой.
Особенно в Южной Сибири. В остальной - уж слишком минус.

В понедельник наблюдал из окна на рабочем месте, как замерзала Москва-река. Еще утром она была совсем чистой ото льда, ветер гнал клочки пара. Потом появились первые льдинки, они встали у берегов, стали обрастать еще прозрачной наледью, и к вечеру вся река уже была подо льдом. Вся за восемь часов! Представляете?

А знаете, как замерзает Енисей в месте своего рождения, где он быстрый, только что с гор? Здоровые глыбы льда плывут, сталкиваются, срастаются... Так и остаются эти горки в человеческий рост, набросанные хаотично по всей реке. И толстый, грубый лед под ногами, хоть на машине езди. По нему ходят больше, чем по мосту: так удобнее. Протаптывают тропинки в обход этих ледяных гор...

А Рижский залив? То же самое, только глыб этих мало, и ходить по льду опасно. Морская вода замерзает плохо, сильных морозов там не бывает - так что можно провалиться. Я один раз провалился. Промочил одну ногу: глубина-то была пустяковая, так что без последствий.

Эх, а мы за бесплатно...

Tue, 15 Dec 2009 10:12:03 GMT

Тихоокеанское государство Науру, где всего 14 000 граждан, получит от России 50 000 000 долларов гуманитарной помощи.
Это они Абхазию признали.
По три с лишним тыщщи на брата... Эххх!

Они на этом Науру вообще молодцы. Сначала получили гумпом от Китая и отказались от признания Тайваня. Потом получили гумпом от Тайваня и заново его признали. Теперь, видать, тайваньский гумпом закончился... А ведь есть еще Косово, Северный Кипр и Приднестровье. На их век хватит!

А мы - ну прямо как в старые добрые времена: подкармливаем третий мир, кто подсуетиться успел.
Только в особо карликовых размерах.
История, говорят, сперва бывает в виде фарша, а потом в виде фарса.
Вторая стадия намного симпатичней, конечно.

Две статьи

Mon, 14 Dec 2009 10:16:21 GMT

Апостол Андрей Первозванный: первый из двенадцати

Люди и фразы: размышления о "Царе"

Батареи для Тошиба

Sun, 13 Dec 2009 19:51:55 GMT

А вот кто подскажет, где покупать родные батареи для лэптопов Тошиба?
"Аналоги" не нужны. Никакие они не аналоги, разве что в разъем влезают.

Конкретнее - нужны для Satellite A100-474 и Satellite Pro M40X.
Это уже не новые модели.

Мы с тобой одной крови

Sun, 13 Dec 2009 14:16:06 GMT

Я не боюсь, когда у меня берут кровь из вены на анализы или для донорства. В этом нет ничего страшного или болезненного.

Мне просто через несколько минут этого процесса внезапно становится плохо. Резко падает давление. Организм не хочет делиться?
В общем, если берут кровь очень умело и быстро, то все проходит хорошо, я только слегка бледнею и покрываюсь испариной.
А вот донорство, это же долго... так что три попытки - три потери сознания.

Сегодня оказалось, что это распространяется и на взятие крови у моего кота. Отнес его в ветклинику, есть у него проблемы какие-то, да и возраст почтенный. Ну, послали нас на анализы. Я его держу. Два раза взять кровь из вены у него не удалось, перевернули другим боком, берут третий... А я чувствую: вот оно. Ща грохнусь. Из последних сил говорю, что плоховато мне... Подставили стул, ничего, усидел.

Надо же, до какой степени мы с котом связаны, оказывается...
А диагноз ему только в среду или четверг поставят.

Выполнили-таки его просьбу

Sun, 13 Dec 2009 10:17:38 GMT

Точно так же группа правозащитников разворачивает в центре Москвы призыв соблюдать конституцию.
Точно так же их моментально скручивают в бараний рог.
Точно так же протестует Людмила Алексеева.
Точно так же почти никому нет до этого дела.
Ну прямо как лет тридцать назад...

А что не так, что изменилось?
Есть интернет, и в нем свобода слова.
Нет обязательных собраний, на которых надо клеймить позором.
То есть авторитарная на дворе власть, а не тоталитарная.

И еще: это раньше им всё давала партия по спискам, а теперь они это "всё" поделили и оформили в собственность.
И нам не очень мешают пользоваться тем, что осталось.
И еще - отказались от марксистских заклинаний и от поддержки прогрессивных борцов за мир.
Так, конечно, намного удобнее нам и им.

Словом, давняя просьба Солженицына в общем и целом выполнена.
И только-то.
Хотя, если сравнивать с семидесятыми - это уже весьма неплохо.

Митя Кузьмин

Fri, 11 Dec 2009 16:34:36 GMT

Вот так вот зайдешь во френдленту, а там показывают, как твой бывший однокурсник-москвич во Львове лихо разбивает стакан о голову местного хлопца-"тризубовца" (его держат). А я его еще помню в составе студенческого оперотряда МГУ... Надо же, сколько лет прошло, а Митя все такой же боевой!

Параллельная парковка

Fri, 11 Dec 2009 13:52:07 GMT

Трудно бывает определить, впишется ли автомобиль в доступное пространство, правда?
Ничего, ученые пришли к нам на помощь. Всего-то нужно знать:
радиус окружности (r), по которой автомобиль совершает разворот;
расстояние между передними и задними колесами (l);
длину переда машины (k) - то есть расстояние от переднего колеса до самой передней точки капота;
ширину машины (w), которая припаркована по соседству.

И произвести нехитрое вычисление:

Вот тут подробнее.
Правда ведь, приятно, когда ученые занимаются чем-нибудь столь полезным и понятным, да?

Янковский

Fri, 11 Dec 2009 12:45:40 GMT

Фильм Лунгина, конечно, следовало бы назвать "Митрополит". Очень понравился, но сыну пока что не покажу.
Все, конечно, отметили, что это последняя роль Янковского, что это очень достойный финал и т.д.
Но вот ведь еще что...

Почти все его прежние знаменитые персонажи, Мюнхаузены и прочие волшебники со сне и наяву, обладали одним свойством. Это были седеющие мальчики, привыкшие жить и говорить очень загадочно и красиво, но совершенно не приученные брать на себя ответственность ни за окружающих, ни за себя. Мир для них был сценой, на которой они запускали фейереверки своих ослепительных фантазий. Исключения, конечно, были, как Николай в "Цареубийце", но их было не очень много. Да и Николай, по сути, тоже там не очень взрослый...

А ведь Филипп - это ведь прямая противоположность Мюнхгаузену. Это человек, ушедший от мира. Ничего наружу. Не седеющий мальчик-шалун, а мудрый старец, в котором живы молодая сила и юношеская нетерпимость ко злу. Потом его вытолкнули в мир обратно, и он безо всякой позы подставил плечо под ношу, до смерти.

Да, это прекрасный финал. Это образ, с которым можно войти в вечность.

Из последних ролей Тихонова знаю "Сочинение ко Дню Победы", тоже очень достойная роль, хоть и совсем другого плана. Какая-то трогательная и немного покаянная...

А всё просто

Thu, 10 Dec 2009 17:40:52 GMT

Не мои мысли, но я с ними полностью согласен.

Как нам модернизировать Россию, тов. Медведев? Есть очень простой рецепт. Ввести такой закон: если гражданин обращается в некий гос. орган за некоей бумагой, то он подает только набор документов, которые у него и так должны быть, и свое заявление. А все остальные справки-выписки-согласования-разрешения этот самый орган должен получать сам, если они действительно ему нужны. Он не вправе требовать их с гражданина. Даже с предпринимателя.

Скажете, это утопия? Вовсе нет. Загранпаспорта мы так и получаем: запрос в милицию и ФСБ паспортный стол делает сам. А мы вот вчера были по делам приватизации хрущобы, где все мы прописаны - так там в одно окно подаешь заявление, потом приходишь подписать договор, потом приходишь забрать свидетельство о регистрации. Очереди, правда, будь здоров, но никаких хождений по инстанциям. Даже регистрируют собственность они сами, это действительно ОДНО ОКНО, полностью под ключ.

Естественно, при таком подходе чиновники не будут требовать сами с себя десятки лишних бумаг. А немногие необходимые оформят максимально быстро и сразу правильно.

И вторая мысль... все эти пож. инспекции и СЭС заточены под одно: сделать каждого виноватым в нарушении хотя бы одного из тысячи правил и потом тянуть с него деньги. Вот страховая компания, когда оформляешь, к примеру, КАСКО на автомобиль, осматривает его очень дотошно, но очень вежливо и очень конкретно. Лишних вопросов не задает, а вот царапины ни одной не пропустит. Так и страховой агент из компании, которая должна была бы выплачивать пермскому кабаку за ущерб в случае пожара, осмотрел бы место будущего веселья совсем не так, как инспектор. Потому что в его интересах не оштрафовать владельца, а пожар предотвратить.

Если бы ввели хотя бы два этих правила: безо всяких "принесите форму номер триста-надцать из кабинета пятьсот-надцать", да еще, где возможно, вместо административного надзирателя - человек, материально заинтересованный в безопасности... Мы бы сами отлично модернизировались. Без нанотехнологий. Серьезно. У нас бы столько сил и времени сразу появилось, что...

Что они, получается, были бы нам уже не нужны - все эти чинуши? Они бы не руководили нашей модернизацией? Они бы уже не пилили выделенное на нее бабло? Да вы что!!!

Страна должна знать своих героев

Tue, 08 Dec 2009 14:55:34 GMT

Некий православный продает книгу некоего о. М. Шполянского.
Что ж, нормально.
Только в приватных беседах он называет автора сей книги "мерзким дегенератом".
И по зрелом размышлении отказывается извиняться.
Интересно, кому от этого, по его мнению, станет хуже?
Не ему ли самому - если, конечно, он верит, что за всякое праздное слово и за всякую хулу однажды отвечать придется...
Да верит ли?

Но вот и самое любопытное: по словам самого о.М., издают и продают его книгу пиратским образом, без разрешения, без уплаты каких-либо денег. А и прально, чо нам, чотким православным пацанам, с мерзкими дегенератами делиться.

Уже давно не удивляет, что вывеска "православное" порой вешается на что угодно.
Будто она что-то может оправдать...
Будто, сотворив крестное знамение, человек освобождается от элементарных требований честности и порядочности.

Содействие детям

Tue, 08 Dec 2009 14:38:58 GMT

Сайт благотворительного фонда чудесного shpol (о. Михаила Шполянского) только что заработал.

Еще одно место, где действительно помогают детям.

В январе в Кембридже

Mon, 07 Dec 2009 15:07:32 GMT

Визы есть, билеты есть. Даст Бог, в январе будем с женой любоваться Кембриджем и чуточку Лондоном, а я еще и в библиотеке поработаю.
С ночлегом тоже устроились.
Если у кого какие есть еще идеи и предложения - дайте знать.

УПК, ОПК...

Mon, 07 Dec 2009 08:03:12 GMT

У нас в старших классах школы был УПК. Поясню для младого племени: раз в неделю мы шли не в школу, а в учебно-производственный комбинат, где осваивали рабочие профессии. В отличие от уроков труда, где все-таки давали полезные в быту навыки, там именно обучали профессиями швеи или слесаря. Девчонки хотели быть машинистками, мальчишки - шоферами (ведь и права выдавали!), потому что эти умения точно бы пригодились в будущей жизни скромному советскому интеллигенту. Все ведь собирались быть именно ими в нашей школе.

На самом деле, конечно, никакую рабочую профессию никто не получал, так - некоторые основы. И уж точно никто по этой профессии потом не работал. Но получали зато ясное представление (ведь и практика на производстве была!), что такое рабочий класс, каково ему живется и почему всем надо обязательно поступать в ВУЗ. Мотивация - сильнее некуда.

Вот теперь в школах ОПК вводят... Основы православной культуры.

Два Сергея

Sun, 06 Dec 2009 21:00:53 GMT

Мой отец и мой сын.
А под катом еще и мы с котом.

Идиоты и инспекторы

Sun, 06 Dec 2009 14:36:01 GMT

Террористы, потратив кучу времени и средств на подготовку взрыва поезда, убили около тридцати человек. Идиоты зажгли за десять секунд фейерверк в помещении и убили более ста. Кто из них опаснее? Да, и что интересно: пожарная инспекция о всех нарушениях знала, купоны исправно стригла и ни-че-го на самом деле с клубом не делала.

И теперь будут "принимать меры". Уже было сообщение, что на вокзалах - усиленные наряды милиции. Интересно, они и вправду думают, что террористы сначала приносят взрывчатку на вокзал, и лишь потом подкладывают ее под рельсы? Нет, конечно. Просто как трясти вокзальную публику, милиция знает отлично. Как ловить террористов - пока еще не очень. Вот и делает, что умеет.

А еще говорят: надо запретить фейерверки и дать особые полномочия пожарной инспекции. Что ж, это верно, что у нас все пожарные выходы намертво заколочены, пожарные подъезды заставлены припаркованными машинами, а огнетушители - штука сугубо декоративная. Только ведь если пожарная инспекция за всё за это получит права расстреливать на месте, разве что-нибудь существенно изменится? Просто договариваться будет теперь сложнее и дороже, только и всего.

Рассказывала на днях подруга, у которой свой мелкий бизнес, связанный с производством, как они отражают нашествие всех этих санэпидстанций и пожарных инспекций. Общий принцип таков: когда совсем достанут, просто закроют производство и откроют такое же в соседнем районе. Некоторое время там можно будет работать. Дело в том, что требования у них заведомо нереализуемые, например, чтобы в производственном помещении, где работают со свинцом, рабочие принимали душ с уксусной кислотой. Это ж надо монтировать специальную систему в душевой, а сколько им работать в этом снимаемом помещении, никто не знает. Некоторые требования вообще противоречат технологии процесса: должны быть столы, покрытые оцинкованным железом. А они на этих столах монтируют витражи, для этого надо забивать в столы гвоздики. Так что столы деревянные. Покрыть их железом можно, только использовать потом уже будет нельзя. Вот такая у нас традиция. В советское время все эти инспекции тоже все проверяли, но решал все звонок из райкома. Сейчас решают в основном деньги. Но забота о трудящихся по-прежнему проявляется.

Я это еще к чему... В сети много сейчас спорят о ювенильной (или ювенальной) юстиции, сокращенно ЮЮ. С обеих сторон очень много пафоса: приводятся какие-то крайние случаи, совершенно ужасные, а за ними следует поток восклицаний. Ссылки давать не буду, сами найдете, если пожелаете. И совершенно как-то не видно трезвого анализа, с учетом всех возможных последствий. С одной стороны ясно, что положение с защитой детей аховое, и что во многих случаях нельзя обойтись стандартными "правоохранителями", потому что они пострадавшего ребенка только еще больше замучают. С другой - есть вполне серьезные и обоснованные опасения, что выльется всё в конечном счете в очередную инспекцию, которая будет трясти тех, кого трясти прибыльно и не слишком хлопотно, предъявляя заведомо неисполнимые и никому не нужные требования и сурово карая за их неисполнение.

Итак, если кто за ЮЮ, хотелось бы от вас услышать, какие предполагаются гарантии против такого сценария. А кто против, хотелось бы понять, что вы предлагаете вместо нее для предотвращения действительно жутких случаев насилия над детьми.

Продолжение разговора о расцерковлении

Sat, 05 Dec 2009 19:32:39 GMT

Вот такое алаверды к былой статье.

Что сказано в этом тексте? Да всё, вроде бы, правильно сказано. Там дан универсальный такой ответ на любой разговор о расцерковлении: да, эти люди ушли, потому что они пришли в Церковь не ради Христа, или не нашли там Христа, и потому ушли. Вот если бы они Его там нашли, то не ушли бы ни за что.

Это совершенно верно сказано. Вопрос как раз в этом заключается: почему же они Его там не нашли? А многие сформулируют его иначе: а почему, собственно, искать Его надо обязательно в храмах РПЦ МП? Может быть, у баптистов Он найдется скорее? Или у старообрядцев - надежнее? Или вообще: сижу дома, читаю Евангелие, молюсь... В Евангелии нигде не написано: идите все в РПЦ МП. Люди должны нам поверить, что мы и есть та самая Церковь, о которой говорил Он, в которой Он живет. А об этом они судят по своим каким-то признакам и впечатлениям. Мы не можем ожидать, что всякий зашедший в Церковь человек полностью примет всю нашу систему оценок только потому, что мы его об этом попросим.

И еще... Есть некая нарочитая такая идеальность в этих правильных ответах. Вот есть идеальная ситуация: идеальный грешник пришел в идеальный храм, встретил там Христа и навсегда там остался. Если что-то не сложилось, значит, грешник был не идеальный. Ну, или, на худой конец, храм не идеальный. Проблема, дескать, только в этой неидеальности. Но штука-то в том, что никакой храм не идеален. И никакой грешник, по определению, тоже. Человек, на самом деле, может искать в Церкви тысячи самых разных вещей, и даже Христа он там обычно обретает (или не обретает) через эти самые вещи. Грубо говоря, стало ему лучше, легче, прибавилось ли в его жизни света и смысла, или осталось всё как прежде, только мясного-молочного теперь по средам-пятницам не ешь. Ну да, как раз ровно то, о чем говорится: встретил он Христа или нет. А только это может зависеть от тысячи разных мелочей. Но мы часто отбрасываем эти мелочи, якобы рассуждая о главном. На деле - просто отмахиваясь от них.

А ведь Он в этих мелочах, как в веянии тихого ветра у пророка Илии. И вообще, в ком приходящий Его встретит, если не в нас? Не всем же по дороге в Дамаск Он является в ослепительном сиянии...

Пироги от "Аиста" - действительно, осетинские

Sat, 05 Dec 2009 15:29:24 GMT

Ну что, мы с женой сегодня, нарушив пост, сходили-таки в кафе "Аист - осетинские пироги", что на Серпуховской, на обещанную дегустацию. Это не реклама - меня никто не обязывал ее писать, мне за нее ничего не заплатят. Но это заметки очень довольного потребителя.

Нас не обманули - с порога меня (жена немного опоздала) ласково встретила одна из хозяек заведения, сама осетинка, усадила за столик. Тут же подали по кусочку трех основных видов пирога: с мясом (фыччын), сыром (уалибах) и свекольными листьями (сахарджын), а к ним зеленый чай и немного сладостей. Она рассказала нам о своем заведении и об осетинских традициях, впрочем, кое-что я и сам уже знал.

Круглый пирог, древний индоевропейский символ солнца, мироздания и колеса жизни - это ведь не просто так. Это еда культовая, не случайно три пирога - основной элемент любого ритуального застолья в Осетии. Три круга - из них ведь и состоит мироздание у индоевропейцев, и не только у них. Да, если вы не знали, осетины - это потомки алан и сарматов, единственный ираноязычный народ на Северном Кавказе (не считая уже почти полностью покинувших его татов, то есть горских евреев), и единственный тамошний народ, сохранивший свою христианскую традицию. Впрочем, у них в культуре и языческого очень много, вообще осетинская народная религия весьма своеобычна, главный ее герой - Уастырджи, то есть Святой Георгий на трехногом коне. Наши предки кое-что заимствовали у их предков, между прочим. Почему все славяне говорят "добро", а русские "хорошо"? Слово пришло к нашим предкам от ираноязычных кочевников, их потомки осетины и по сю пору говорят "хорз". А почему так много рек, впадающих в Черное море, содержат один и тот же элемент в своем названии: Дон, Днепр, Дунай, Днестр? Да потому, что там жили аланы. По-осетински и сейчас вода - "дон". Так что это действительно древний народ с богатой традицией, тесно связанной с нашей историей (я уж не говорю, что осетины были главными союзниками России на Кавказе). И пироги - несомненно, часть этой традиции.

Но можно об этом и не задумываться, можно пироги просто есть. Сейчас их в Москве предлагают во многих местах, но не все ~~йогурты~~ пироги одинаково полезны. Иногда привозят нечто из морозилки взятое и разогретое... А тут готовят отлично, и, между прочим, поварихи - сами осетинки. Конечно, чужую кухню изучить можно, но не до такой степени, чтобы она стала своей. И продукты явно свежие, мясо берут у мусульман халяльное, парную телятину - это очень даже почувствовалось в пироге. Небольшая часть осетин - действительно, мусульмане, плюс еще район Москвы там такой, где мусульман много, татарский культурный центр и представительство тоже недалеко. Так что у них всё поддерживается в пристойном для мусульман виде. Это, в частности, значит, что не подают спиртных напитков, в заведении действительно никто не курит. Скоро, как сказала нам хозяйка, уберут из продажи всякую фанту и колу, чтобы было только натуральное и свежее.

Ну, а теперь пару слов об атмосфере. Помещение - бывшая советская "стекляшка", но отделанная со вкусом. Основной мотив дизайна, конечно - солнечный круг, он же колесо. Очень стильная мебель из натурального дерева. Вообще-то это фаст-фуд, поэтому посуда одноразовая, и в кафе самообслуживание - но это значит, что цены вполне демократичны. В меню далеко не только пироги, есть много всяких кавказских блюд и сладости. В общем, там достаточно дешево, чтобы заскочить туда пообедать в рабочий полдень, и в то же время достаточно вкусно, уютно и чисто, чтобы провести там время с друзьями или детьми. По телевизору - ненавязчивая осетинская музыка, плюс некоторые познавательные рассказы о пирогах и самом заведении.

Нам очень понравилось, это действительно достойная альтернатива всяким Мак-Дакам и забегаловкам. Настоящая еда в уютном месте за разумные деньги. Теперь, когда будем заказывать осетинские пироги на дом (а это очень разумный вариант, например, когда гости приходят, а готовить горячее некогда) только у них.

Две рецензии

Fri, 04 Dec 2009 18:31:48 GMT

На "Историю России" под редакцией Зубова и на "Манхэттенскую декларацию".